День лосося: чи потрібно включити цю рибу до щоденного раціону
У 2015 році компанія Chicken of the Sea (виробник морепродуктів) започаткувала Національний день лосося, щоб спонукати людей частіше вживати…
День капусти кале: як перетворити просто овоч на суперфуд
Спочатку капуста кале була просто овочем у місцевому магазині. Як і інші види капусти, вона була корисною, але не кориснішою за інших. І так…
День фраппе: як насолоджуватися холодною кавою
Національний день фраппе присвячено культовому холодному кавовому напою, що поєднує три компоненти – каву, молоко та лід. Рідше додаються…
День локшини: традиції та вірування за межами миски
У День локшини прийнято вшановувати популярну італійську страву – пасту. Але першими, хто почав готувати локшину, були китайці. Чи багато…
День помаранчевого вина: свято кольору, а не напоїв з цитрусових
Термін «помаранчеве вино» став популярним сучасним позначенням категорії, але він узагальнює низку напоїв із різними традиціями виробництва.…
Страви колоніальної Америки: все про День «яблучної Бетті»
Свято «яблучної Бетті» вшановує десерт із яблук. За текстурою це запіканка з сухарів та фруктів. Вважається, що «яблучна Бетті» буда улюбленою…
День тако в США: коржик та столовий прилад в одній особі
Задовго до прибуття європейців до Нового Світу корінні народи Мексики (включаючи ацтеків) перемелювали кукурудзу в крихту, створювали тісто і…
Всесвітній день без алкоголю: свято на честь Махатми Ганді
Всесвітній день без алкоголю виник із пропозиції індійських делегатів на Всесвітній асамблеї охорони здоров'я 2008 року. Світова спільнота…
Фестиваль балтійського оселедця: традиції та суть свята
Найвідоміший у Фінляндії фестиваль оселедця або Гельсінкський ярмарок (Stadin Silakkamarkkinat) традиційно проходить у першій половині жовтня.…
Національний день поленти в Італії: історія вживання каші
Сторо – безперечна столиця італійської кукурудзяної каші або поленти. Тому не дивно, що саме тут започатковано Фестиваль поленти (Festival…