Італія

Найвідоміші страви Італії — піца та паста. В італійській Пармі навіть проходить Всесвітній чемпіонат з піци, на який прагнуть потрапити найкращі піцайоло з усього світу. Вони змагаються у майстерності випікання класичної неаполітанської піци, створенні нових рецептів та навіть у акробатичному поводженні з тістом.
Крім того Італія славиться сиром, виноградом та шоколадом. Від старовинних ярмарків вшанування цих продуктів еволюціонувало у фестивалі: Фестиваль фокаччі у Рекко, Свято збору винограду у Тоскані.