Австрія

Австрія відома своїми виноградниками, а збирання врожаю супроводжується масштабними гуляннями. Свята збору винограду проходять восени у головних виноробних регіонах, таких як Вахау, Штирія та Бургенланд. Тут можна скуштувати традиційне молоде вино та свіжий виноградний сік.
Крім того, в Австрії люблять вшановувати сезонні делікатеси. Наприклад, осіннє свято гарбуза Штирії або весняний фестиваль спаржі в Мархфельді. Сезонні свята акцентують увагу на присутністі сезонних овочів та зелені в меню ресторанів та майстер-класи з їхнього приготування на організованих місцевою владою ярмарках.