Фестиваль Медітріналія (Meditrinalia), що відзначається 11 жовтня, – це давньоримське свято, присвячене лікувальним властивостям вина. Хоча дискусії про його користь для здоров’я продовжуються й донині, римляни буцім-то вважали, що вино – корисне.
Що це за свято
Медітріналії були державним святом (feriae publicae) у Стародавньому Римі і належали до категорії «feriae stativae» — щорічних, фіксованих свят, відзначених у римському календарі. Свято відзначали щороку 11 жовтня.
Воно було присвячено дегустації вина та освяченню нового врожаю винограду (а точніше – свіжого виноградного сусла). Римляни віддавали шану Юпітерові, використовуючи як нове, так і старе вино, щоб заручитися його підтримкою, забезпечити собі здоров’я і благополучно ввійти у холодну пору року.
У цей день римляни дотримувалися особливого звичаю: пили вино нового врожаю та вимовляли слова, покликані дарувати захист і здоров’я:
«Vetus novum vinum bibo, novo veteri morbo medeor» — «П’ю вино старе і нове, новим і старим вином зцілюю недуги — і нові, і старі».
Значення 11 жовтня як свята задокументовано у кількох давньоримських календарях.
Чому історики вважають, що римляни вірили у цілющі сили вина
Вчені звертають увагу на назву, що походить від латинських слів «mederi», та означає «зцілювати», або «medendo», що означає «зцілення». Римський учений Варрон згадував, що цього дня жрець Марса змішував старе і нове вино, використовуючи отриманий продукт для зцілення оточуючих.
Однак деякі дослідники припускають, що зцілювалися не люди, а вино. Старі вина вже були витримані та стабілізовані, а нові залишалися проблемними.
Проблема полягала у взаємодії вина з киснем. Після того, як сік, що перебродив, проціджують, видаляючи виноградну шкірку, виноробу потрібно виключити взаємодію напою з киснем або вино перетвориться на оцет. Зробити це кілька тисячоліть тому було складно, але римляни постаралися. Вони вирішили на цьому етапі закопувати амфори з напоєм у землю.
Медитриналія, мабуть, збігалася з часом викопування цих амфор. Вино всередині перевіряли, і якщо воно виявлялося «неправильним», то в нове доливали старе, щоб спробувати виправити ситуацію. Тобто. фразу «старим вином зцілюю недуги» треба відносити до вина, а не до того, хто його п’є.
Тим не менш, довести правильність одного чи іншого підходу до тлумачення суті свята ми не можемо: у письмових джерелах, що збереглися, немає вказівок на те, що фраза відноситься саме до вина.
Тому теорія про віру римлян у лікувальні властивості змішаного вина зберігається. Вона могла виникнути і на основі перенесення якостей. У народній магії властивості з одного предмета часто переносилися в інший.
