День помаранчевого вина: свято кольору, а не напоїв з цитрусових
Термін «помаранчеве вино» став популярним сучасним позначенням категорії, але він узагальнює низку напоїв із різними традиціями виробництва.…
Страви колоніальної Америки: все про День «яблучної Бетті»
Свято «яблучної Бетті» вшановує десерт із яблук. За текстурою це запіканка з сухарів та фруктів. Вважається, що «яблучна Бетті» буда улюбленою…
День тако в США: коржик та столовий прилад в одній особі
Задовго до прибуття європейців до Нового Світу корінні народи Мексики (включаючи ацтеків) перемелювали кукурудзу в крихту, створювали тісто і…
Всесвітній день без алкоголю: свято на честь Махатми Ганді
Всесвітній день без алкоголю виник із пропозиції індійських делегатів на Всесвітній асамблеї охорони здоров'я 2008 року. Світова спільнота…
Фестиваль балтійського оселедця: традиції та суть свята
Найвідоміший у Фінляндії фестиваль оселедця або Гельсінкський ярмарок (Stadin Silakkamarkkinat) традиційно проходить у першій половині жовтня.…
Національний день поленти в Італії: історія вживання каші
Сторо – безперечна столиця італійської кукурудзяної каші або поленти. Тому не дивно, що саме тут започатковано Фестиваль поленти (Festival…
День поінформованості про моркву: маркетингова та освітня ініціатива Британської асоціації виробників моркви
3 жовтня 2026 року у Великій Британії втретє відзначать День моркви. Це данина поваги не лише коренеплодові, а й відданим своїй справі…
Національний день медовухи у США: що це за свято
Здається, що медовуха – це давній напій кельтів, слов'ян або скандинавів, але ніяк не американців. Тим не менш, 3 жовтня в американському…
День смажених гребінців: страви оксамитового сезону
Обсмажені морські гребінці – це популярна страва по всій території США, але особливо у прибережних районах та Новій Англії. А жовтень – це…
Розкриваючи минуле: історія кренделя, що почалася в Італії VII століття
Сьогодні крендель – це просто солона хрустка закуска до пива, або м'яка бубликоподібна випічка. Проте ця випічка більше за інші варіанти…