День смаженого рису: як і навіщо його смажать
День смаженого рису - це суто маркетингове свято, ініціатором якого стала мережа ресторанів Benihana. Але приготувати рис 20 вересня ви все…
День кесо: еволюція сирного соусу від ацтеків до сьогодення
Традиція відзначати День кесо набула поширення та маркетингової підтримки саме в США, хоча соус мексиканський. Для американців це свято…
Всесвітній день валенсійської паельї: страва, яку їдять по четвергах
Валенсійська паелья - це автентична страва з іспанського регіону Валенсія. День валенсійської паельї, який відзначають 20 вересня, це свято -…
День ірискового пудингу: страва в історії американської кулінарії
Ірисковий пудінг (butterscotch) - це старовинний різновид заварного крему. Він готується на основі молочних продуктів (молока або вершків),…
День кави в Ірландії: традиції кавової культури та ірландських коктейлів
19 вересня відзначається як Національний день кави в Ірландії. Але ірландці також святкують Національний день ірландської кави, яка…
День соняшника у ПАР: що це за свято
День соняшника у ПАР, що відзначається 18 вересня не є святом, присвяченим рослині. Це благодійна акція, спрямована на збирання коштів, а дата…
День чизбургера: свято кулінарного символу Америки
Чизбургер є найвідомішим символом американської кухні, смачним, ситним та зручним. Крім зручності вживання, він уособлює розвиток культури…
День папаї: чим може здивувати це свято
Азіміна – найбільший їстівний плід, що росте в Північній Америці. Він відрізняється кремовою м'якоттю і тропічним смаком, що нагадує суміш…
Національний день гуакамоле: від ацтеків до Дня незалежності Мексики
Національний день гуакамоле – це американське свято, створене соцмережами для того, щоб нагадати людям про чудові страви мексиканської кухні.…
День лінгвіні: що це за паста і чим вона відрізняється від нашої яєчної локшини
Історично склалося так, що паста лінгвіні була створена в прибережній Генуї, як доповнення до свіжих морепродуктів та базиліку. Тепер це…