День саке: культура японського рисового вина
Задовго до того, як саке надихнув сучасні традиції святкування, зодіакальний символ жовтня — ю (酉), означав горщик із саке. Але не лише це.…
Більшість кулінарних свят створені виробниками продукції. Ще частина – це офіційні чи напівофіційні свята країн, які віддають шану знаковим стравам своєї кухні. Наприклад, Національний день кашаси в Бразилії, чи День борщу в Україні.