Національний день поленти в Італії: історія вживання каші
Сторо – безперечна столиця італійської кукурудзяної каші або поленти. Тому не дивно, що саме тут започатковано Фестиваль поленти (Festival…
Більшість кулінарних свят створені виробниками продукції. Ще частина – це офіційні чи напівофіційні свята країн, які віддають шану знаковим стравам своєї кухні. Наприклад, Національний день кашаси в Бразилії, чи День борщу в Україні.