День чизбургера: свято кулінарного символу Америки
Чизбургер є найвідомішим символом американської кухні, смачним, ситним та зручним. Крім зручності вживання, він уособлює розвиток культури…
День папаї: чим може здивувати це свято
Азіміна – найбільший їстівний плід, що росте в Північній Америці. Він відрізняється кремовою м'якоттю і тропічним смаком, що нагадує суміш…
День запеченого у тісті яблука: осінній десерт та його форми
Де б не росли яблука, для їх запікання потрібний лише сам фрукт, духовка та деко. А День запечених яблук, що відзначається 17 вересня, стане…
Національний день гуакамоле: від ацтеків до Дня незалежності Мексики
Національний день гуакамоле – це американське свято, створене соцмережами для того, щоб нагадати людям про чудові страви мексиканської кухні.…
День лінгвіні: що це за паста і чим вона відрізняється від нашої яєчної локшини
Історично склалося так, що паста лінгвіні була створена в прибережній Генуї, як доповнення до свіжих морепродуктів та базиліку. Тепер це…
День сендвіча хогі: що це за блюдо
День сендвіча хогі, що відзначається 14 вересня, – це данина поваги до страви, а також вшанування її довгої історії (насамперед у…
Міжнародний день шоколаду: що пов’язує шоколадні свята із глобалізацією
13 вересня – Міжнародний день шоколаду. Так називається черговий шоколадний день на багатьох сайтах. І лише окремі компанії вказують, як і на…
День картопляних кльоцок у Німеччині: від неоліту до сучасності
13 вересня у деяких календарях називають Днем картопляних кльоцок (Kartoffelklöße) у Німеччині. Насправді такого свята немає і навіть блюдо не…
Національний день кашаси: свято бразильского напою з 500-річною історією
Кашасу називають «душею Бразилії». Здалося б дивним, якби вона не мала власного свята. Dia Nacional da Cachaça відзначають у країні 13…
День поінформованості про целіакію: що потрібно знати про глютен
Целіакія вражає 1% людей, перетворюючи поширений білок (глютен) на тригер для «дружнього вогню» з боку імунної системи. Руйнуючи слизову…