День поїдання яблук, що відзначається 19 вересня, закликає людей вживати фрукт та зробити його частиною регулярного раціону долучаючись до популярного англійського прислів’я «Яблуко на день — і лікар не потрібен» (An apple a day keeps the doctor away).
Історія свята
Точне походження свята та його ініціатор невідомі. Хоча ймовірно, ініціаторами були популярні блогери з соцмереж, які вирішили виділити окреме свято, що нагадує про користь вживання фруктів. Тим більше, що для святкування вибрано період, коли різноманітних яблук так багато.
Час та місце виникнення прислів’я
Вважається, що фраза бере початок в Уельсі ХІХ століття. Найраніша зафіксована версія з’явилася в пресі у 1866 році в журналі Notes and Queries як типове прислів’я з графства Пембрукшир:
«З’їж яблуко перед сном і ти завадиш лікареві заробити на хліб».
Чи стали люди рідше звертатися до лікарів
У 2015 році в журналі JAMA Internal Medicine було опубліковано кумедне дослідження, в якому це прислів’я вирішили перевірити на практиці. Лікарі проаналізували дані тисяч дорослих і не виявили статистично значимих відмінностей у частоті візитів до лікаря між тими, хто їсть яблука щодня, та тими, хто їх не їсть. Але невелику відмінність таки вдалося знайти.
Як проходило дослідження
В анкетуванні брали участь 8399 дорослих, які заповнили анкету про свій щоденний раціон харчування. Акція була частиною Національного дослідження здоров’я та харчування, яке проводилось у США в період з 2007-2008 по 2009-2010 роки.
З цієї групи 753 особи зазначили, що щодня їдять яблука.
Як уникнути зустрічі з лікарем
Після коригування отриманих даних з урахуванням соціально-демографічних характеристик та стану здоров’я дослідники не відзначили відмінностей у кількості візитів до лікаря. У тих, хто їсть яблука, також не було кращих показників уникнення госпіталізації чи обстежень у психіатрів. Тим не менш, у них виявилася невелика перевага в одній області: вони купували набагато менше рецептурних препаратів.
Як зазначив Метью А. Девіс, доктор філософії, магістр суспільної охорони здоров’я та автор дослідження: «Хоча деякі можуть жартувати, враховуючи відносно низьку вартість яблук, рецепт на їх вживання теоретично здатний скоротити національні витрати на охорону здоров’я, якщо афоризм виявиться вірним».
