День ірискового пудингу: страва в історії американської кулінарії
Ірисковий пудінг (butterscotch) - це старовинний різновид заварного крему. Він готується на основі молочних продуктів (молока або вершків),…
Більшість кулінарних свят створені виробниками продукції. Ще частина – це офіційні чи напівофіційні свята країн, які віддають шану знаковим стравам своєї кухні. Наприклад, Національний день кашаси в Бразилії, чи День борщу в Україні.